大家好,中国有句古话叫“民以食为天”,食品对人们的重要性不言而喻,食品工业的蓬勃发展维护着人类的生命和健康,在一般的生产和制造中,蒸汽是必不可少的,蒸汽发生器虽一直保持着低调作风,却也掩盖不了它为食品加工业默默奉献的功劳,哪些食品加工厂会使用蒸汽发生器呢,接下来由信辉源小编带大家介绍下呢。
一、蒸包子/馒头
包子馒头是我们经常早餐会吃的食物,对于北方地区它的重要性就凸显出来了。而口感好的包子馒头自然会吸引到更多顾客,增加经济效益。蒸汽发生器产汽快,3-5分钟基本可以达到饱和温度,蒸汽纯,近零水份水蒸气,节能环保,热效率可达98%,可以大大提高包子馒头口感与生产效率,完全可满足日常包子店的需求。
二、打豆腐/煮豆浆
豆腐相信我们并不陌生,素来是我们爱吃的食物,可是你知道吗好吃的豆腐并不是随随便便就能煮出来的,它也是需要一定技巧与设备的。食品加工蒸汽发生器煮出来的豆腐嫩滑无比,根本停不下来。
三、牛奶高温消毒
牛奶安全问题是我们一直所关注的问题,而使用蒸汽发生器加工的牛奶进过高温消毒灭菌,孩子喝起来更健康,大人们更安心。
食品加工蒸汽发生器可以有效灭菌,同时还可以保证牛奶的营养成分,采用进口燃烧机,产气快,压力稳,节能环保,收到众多牛奶制造企业的推崇。
四、茶叶加工
茶叶是中国人普遍爱喝的饮品,在接待客人们的时候经常会泡杯茶,可是制茶过程又是怎样的呢?在茶叶加工过程中最少有两道程序要用到茶叶烘干杀青蒸汽发生器,恰恰这两道工序正是保证茶叶天性的重点,首先在温度上是一定要准,而且蒸汽要纯和稳定,不然会出现茶叶熟的不均匀,而食品加工蒸汽发生器温度压力可以设定,蒸汽纯度高达98%,压力稳定性强,更节省成本。
总而言之,蒸汽发生器还可以运用在饮料加工、蒸汽火锅、石锅鱼等,食品加工厂的蒸汽发生器,主要用于食品工业全过程的水蒸气蒸馏、净化、消毒灭菌,空气干燥、熟化等加工过程,高温蒸汽发生器蒸汽用于对食品进行高温蒸煮、空气干燥、消毒灭菌。此外,规定蒸汽温度稳定,工作压力稳定,甚至蒸汽的质量也决定了食品的原始质量,同时为食品加工制品的品种和口感提供保证,能够满足各种食品的生产需求,是食品制造行业的好帮手。